Teh Jepang memiliki beragam jenis yang dapat dinikmati oleh pecinta teh di seluruh dunia. Selain rasanya yang lezat, teh Jepang juga terkenal karena manfaat kesehatannya yang luar biasa. Berikut ini adalah 10 jenis teh Jepang dan manfaatnya:
1. Sencha: Teh hijau yang paling populer di Jepang, Sencha mengandung antioksidan tinggi yang dapat membantu melawan radikal bebas dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
2. Matcha: Teh bubuk yang terbuat dari daun teh hijau yang digiling halus, Matcha kaya akan klorofil dan dapat membantu meningkatkan energi dan konsentrasi.
3. Genmaicha: Teh hijau yang dicampur dengan beras panggang, Genmaicha memiliki rasa yang unik dan kaya akan serat yang baik untuk pencernaan.
4. Hojicha: Teh hijau yang dipanggang, Hojicha memiliki rasa yang lebih ringan dan rendah kafein, sehingga cocok untuk diminum sepanjang hari.
5. Kukicha: Teh hijau yang terbuat dari batang teh, Kukicha memiliki rasa yang lembut dan mengandung tingkat kafein yang rendah.
6. Gyokuro: Teh hijau yang tumbuh di bawah naungan, Gyokuro memiliki rasa yang manis dan lembut serta kandungan kafein yang tinggi.
7. Kabusecha: Teh hijau yang tumbuh di bawah naungan selama beberapa minggu sebelum dipetik, Kabusecha memiliki rasa yang lebih lembut dan kaya akan antioksidan.
8. Shincha: Teh hijau yang baru dipetik pada awal musim semi, Shincha memiliki rasa yang segar dan kandungan antioksidan yang tinggi.
9. Karigane: Teh hijau yang terbuat dari daun dan batang teh, Karigane memiliki rasa yang lebih kuat dan kandungan kafein yang sedang.
10. Bancha: Teh hijau yang dipetik dari daun teh yang lebih tua, Bancha memiliki rasa yang lebih rendah dan kandungan antioksidan yang baik untuk kesehatan.
Dengan beragam jenis teh Jepang yang dapat dipilih, pecinta teh dapat menikmati manfaat kesehatan yang beragam dari minuman ini. Mulailah menikmati teh Jepang hari ini dan rasakan manfaatnya bagi kesehatan Anda!