Kue tradisional selalu menjadi bagian penting dalam perayaan Natal di berbagai negara. Setiap negara memiliki keunikan dan kelezatan kue tradisional yang menjadi hidangan khas saat merayakan Natal. Berikut adalah beberapa contoh kue tradisional saat perayaan Natal dari berbagai negara:
1. Stollen (Jerman)
Stollen merupakan kue tradisional Jerman yang biasanya disajikan saat perayaan Natal. Kue ini terbuat dari adonan roti yang dicampur dengan buah kering, rempah-rempah, dan kacang-kacangan. Stollen biasanya disajikan dengan taburan gula bubuk di atasnya dan memiliki rasa manis yang lezat.
2. Panettone (Italia)
Panettone adalah kue tradisional Italia yang sangat populer saat perayaan Natal. Kue ini berbentuk bulat dengan tekstur yang lembut dan rasa yang manis. Panettone biasanya diisi dengan buah kering, kacang-kacangan, dan seringkali dicampur dengan kismis. Kue ini sering kali disajikan dengan minuman hangat seperti cappuccino atau teh.
3. Koulourakia (Yunani)
Koulourakia adalah kue tradisional Yunani yang sering kali disajikan saat perayaan Natal. Kue ini memiliki bentuk unik yang menyerupai bentuk spiral atau lingkaran. Koulourakia terbuat dari adonan yang dicampur dengan mentega, gula, dan telur sehingga memiliki tekstur renyah dan manis. Kue ini sering kali dihiasi dengan taburan wijen atau almond.
4. Hallaca (Venezuela)
Hallaca adalah kue tradisional Venezuela yang biasanya disajikan saat perayaan Natal. Kue ini terbuat dari adonan jagung yang dibungkus dengan daun pisang dan diisi dengan daging, kacang-kacangan, dan rempah-rempah. Hallaca biasanya dimasak dalam waktu yang cukup lama sehingga memiliki rasa yang kaya dan lezat.
Itulah beberapa contoh kue tradisional saat perayaan Natal dari berbagai negara. Setiap kue memiliki keunikan dan kelezatan tersendiri yang memperkaya tradisi kuliner Natal di seluruh dunia. Jadi, jangan lupa mencoba kue tradisional dari berbagai negara saat merayakan Natal tahun ini!
