Sambal geprek merupakan salah satu hidangan yang sedang populer di Indonesia saat ini. Hidangan ini terkenal dengan sensasi pedasnya yang begitu lezat dan menggugah selera. Sambal geprek biasanya disajikan dengan ayam goreng yang digeprek bersama sambal pedas yang menggoda lidah.
Bagi Anda yang gemar dengan hidangan pedas, berikut ini kami sajikan 5 resep sambal geprek dengan sensasi pedas yang lezat:
1. Sambal Geprek Pedas Manis
Bahan:
– 10 buah cabai rawit
– 5 buah cabai merah besar
– 2 siung bawang putih
– 1 sendok makan gula merah
– Garam secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Haluskan cabai rawit, cabai merah besar, dan bawang putih.
2. Tumis bumbu halus hingga harum.
3. Tambahkan gula merah, garam, dan minyak goreng. Aduk rata.
4. Angkat dan sambal geprek siap disajikan.
2. Sambal Geprek Super Pedas
Bahan:
– 15 buah cabai rawit
– 5 buah cabai keriting
– 3 siung bawang putih
– 1 sendok teh terasi
– Garam secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Haluskan cabai rawit, cabai keriting, bawang putih, dan terasi.
2. Tumis bumbu halus hingga matang.
3. Tambahkan garam dan minyak goreng. Aduk rata.
4. Sambal geprek super pedas siap disajikan.
3. Sambal Geprek Keju Pedas
Bahan:
– 10 buah cabai rawit
– 5 buah cabai hijau besar
– 2 siung bawang putih
– Keju parut secukupnya
– Garam secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Haluskan cabai rawit, cabai hijau besar, dan bawang putih.
2. Tumis bumbu halus hingga harum.
3. Tambahkan garam dan minyak goreng. Aduk rata.
4. Taburkan keju parut di atas sambal geprek sebelum disajikan.
4. Sambal Geprek Balado Pedas
Bahan:
– 10 buah cabai rawit
– 5 buah cabai merah keriting
– 3 siung bawang putih
– 2 buah tomat
– Garam secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Haluskan cabai rawit, cabai merah keriting, bawang putih, dan tomat.
2. Tumis bumbu halus hingga matang.
3. Tambahkan garam dan minyak goreng. Aduk rata.
4. Sambal geprek balado pedas siap disajikan dengan ayam goreng.
5. Sambal Geprek Madu Pedas
Bahan:
– 10 buah cabai rawit
– 5 buah cabai merah besar
– 2 siung bawang putih
– 1 sendok makan madu
– Garam secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Haluskan cabai rawit, cabai merah besar, dan bawang putih.
2. Tumis bumbu halus hingga harum.
3. Tambahkan madu, garam, dan minyak goreng. Aduk rata.
4. Sambal geprek madu pedas siap disajikan dengan ayam goreng.
Itulah 5 resep sambal geprek dengan sensasi pedas yang lezat yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba dan nikmati sensasi pedas yang menggugah selera!
