Dietisien: Variasi menu MBG dapat penuhi asupan gizi meski tanpa susu
Diet sehat menjadi salah satu kunci untuk menjaga kesehatan tubuh. Apalagi bagi mereka yang memiliki gangguan kesehatan tertentu, seperti alergi terhadap susu. Namun, tak perlu khawatir karena dietisien memiliki solusi yang tepat untuk memenuhi asupan gizi meski tanpa susu.
Menu Masak Bergizi (MBG) merupakan salah satu konsep diet sehat yang dikembangkan oleh dietisien Indonesia. Variasi menu MBG yang disusun dengan baik dapat memberikan asupan gizi yang cukup bagi tubuh, tanpa harus mengonsumsi susu.
Beberapa bahan makanan pengganti susu yang dapat digunakan dalam menu MBG antara lain adalah kacang-kacangan, biji-bijian, sayuran hijau, dan buah-buahan. Kacang-kacangan seperti almond, kenari, dan kacang tanah mengandung protein nabati yang baik untuk kesehatan otot dan sel-sel tubuh. Biji-bijian seperti beras merah, quinoa, dan oatmeal mengandung serat tinggi yang dapat membantu pencernaan.
Sayuran hijau seperti bayam, kangkung, dan brokoli mengandung zat besi dan kalsium yang penting untuk kesehatan tulang dan darah. Buah-buahan seperti pisang, apel, dan jeruk mengandung vitamin dan antioksidan yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Dengan memadukan berbagai bahan makanan sehat ini, dietisien dapat menciptakan variasi menu MBG yang lezat dan bergizi. Selain itu, dietisien juga dapat memberikan saran mengenai suplemen gizi yang diperlukan untuk memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh.
Jadi, bagi Anda yang memiliki alergi terhadap susu atau ingin mengurangi konsumsi susu, jangan khawatir karena dietisien memiliki solusi yang tepat. Dengan variasi menu MBG yang disusun dengan baik, Anda tetap dapat memperoleh asupan gizi yang cukup untuk menjaga kesehatan tubuh Anda.
