Sushi merupakan makanan Jepang yang sudah sangat populer di seluruh dunia. Makanan ini terdiri dari nasi yang diberi topping berupa potongan ikan, sayuran, atau telur. Namun, tahukah kamu bahwa ada berbagai jenis sushi yang populer di Jepang dan juga di Indonesia? Berikut ini adalah beberapa jenis sushi yang bisa kamu coba:
1. Nigiri Sushi
Nigiri sushi adalah jenis sushi yang terdiri dari sepotong nasi yang dibentuk menjadi bulat dan diberi topping berupa potongan ikan, seafood, atau telur. Nigiri sushi biasanya disajikan dengan sedikit wasabi di antara nasi dan toppingnya.
2. Maki Sushi
Maki sushi adalah jenis sushi yang terdiri dari nasi dan topping yang digulung dengan nori (rumput laut). Maki sushi biasanya memiliki berbagai jenis filling di dalamnya, seperti ikan, sayuran, atau telur. Maki sushi juga bisa disajikan dengan potongan-potongan kecil untuk mempermudah makan.
3. Temaki Sushi
Temaki sushi adalah jenis sushi yang dibentuk seperti kerucut dan biasanya dimakan dengan tangan. Temaki sushi biasanya memiliki nasi, seafood, sayuran, dan saus yang digulung dalam nori. Rasanya sangat segar dan cocok untuk dinikmati sebagai camilan atau makanan ringan.
4. Chirashi Sushi
Chirashi sushi adalah jenis sushi yang terdiri dari nasi yang disajikan di dalam mangkuk dan diberi topping berupa potongan ikan, sayuran, telur, dan seafood. Chirashi sushi biasanya disajikan dengan saus dan taburan nori di atasnya.
5. Inari Sushi
Inari sushi adalah jenis sushi yang terdiri dari nasi yang dimasukkan ke dalam tahu yang direbus. Inari sushi biasanya disajikan dengan saus manis di atasnya dan bisa disantap sebagai camilan atau makanan ringan.
Itulah beberapa jenis sushi yang populer di Jepang dan juga di Indonesia. Kamu bisa mencoba berbagai jenis sushi tersebut di restoran Jepang terdekat atau mencoba membuatnya sendiri di rumah. Selamat menikmati!
