Pasien pasca stroke seringkali memerlukan perubahan gaya hidup termasuk dalam hal pola makan. Salah satu pola makan yang disarankan untuk pasien pasca stroke adalah pola makan DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension).
Pola makan DASH telah terbukti efektif dalam menurunkan tekanan darah dan risiko penyakit jantung. Selain itu, pola makan ini juga dapat membantu pasien pasca stroke untuk memperbaiki kondisi kesehatan mereka secara keseluruhan.
Pola makan DASH mengutamakan konsumsi buah-buahan, sayuran, biji-bijian utuh, dan protein rendah lemak seperti ikan dan kacang-kacangan. Pasien pasca stroke juga disarankan untuk mengurangi konsumsi garam, lemak jenuh, dan gula dalam makanan mereka.
Selain itu, pasien pasca stroke juga disarankan untuk menghindari makanan yang mengandung kolesterol tinggi seperti daging merah dan makanan yang mengandung lemak trans seperti makanan cepat saji.
Dengan menerapkan pola makan DASH, pasien pasca stroke dapat membantu meningkatkan kesehatan mereka dan mengurangi risiko komplikasi pasca stroke seperti tekanan darah tinggi dan penyakit jantung.
Namun, sebelum memulai perubahan pola makan, pasien pasca stroke disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi untuk mendapatkan saran yang sesuai dengan kondisi kesehatan mereka. Selain itu, pasien juga perlu memperhatikan asupan cairan dan jumlah kalori yang mereka konsumsi setiap hari.
Dengan menerapkan pola makan DASH dan menjaga pola makan yang sehat, pasien pasca stroke dapat membantu meningkatkan kesehatan mereka dan mempercepat proses pemulihan mereka setelah stroke.
