Marble cake merupakan salah satu kue yang paling disukai oleh banyak orang, terutama saat Lebaran tiba. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis, sehingga cocok untuk dinikmati bersama keluarga dan kerabat saat berkumpul di hari raya.
Chef Devina Hermawan, seorang chef kondang asal Indonesia, telah menciptakan resep marble cake yang anti gagal dan mudah untuk dibuat di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, siapa pun bisa mencoba membuat kue lezat ini untuk Lebaran nanti.
Berikut ini adalah resep marble cake ala Chef Devina Hermawan yang bisa Anda coba di rumah:
Bahan-bahan:
– 200 gram tepung terigu
– 200 gram gula pasir
– 200 gram mentega
– 4 butir telur
– 1 sendok teh baking powder
– 1 sendok teh vanili
– 2 sendok makan coklat bubuk
– 2 sendok makan susu cair
Cara membuat:
1. Kocok mentega dan gula pasir hingga mengembang.
2. Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.
3. Tambahkan tepung terigu, baking powder, dan vanili, aduk hingga tercampur rata.
4. Ambil separuh adonan dan tambahkan coklat bubuk serta susu cair, aduk hingga warna merata.
5. Tuang adonan bergantian warna ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan dialasi kertas roti.
6. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya selama 30-40 menit hingga matang.
7. Angkat dan biarkan dingin sebelum disajikan.
Dengan mengikuti resep marble cake ala Chef Devina Hermawan ini, Anda bisa membuat kue yang lezat dan cantik untuk menyambut Lebaran bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba dan selamat merayakan Lebaran!
