Risoles keju kornet merupakan salah satu camilan yang sangat populer di Indonesia. Camilan ini biasanya disajikan saat acara-acara tertentu seperti arisan, ulang tahun, atau pun acara keluarga lainnya. Rasanya yang gurih dan lezat membuat risoles keju kornet menjadi favorit banyak orang.
Untuk Anda yang ingin mencoba membuat risoles keju kornet ala Chef Devina, simak resepnya di bawah ini:
Bahan-bahan:
1. 150 gram kornet
2. 100 gram keju cheddar parut
3. 2 sendok makan margarin
4. 2 sendok makan tepung terigu
5. 250 ml susu cair
6. 1 butir telur
7. Garam secukupnya
8. Merica secukupnya
9. Kaldu bubuk secukupnya
10. 15 lembar kulit lumpia
11. Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan margarin di dalam wajan, kemudian tumis kornet hingga harum.
2. Masukkan tepung terigu dan aduk hingga rata.
3. Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan mengental.
4. Masukkan keju parut, garam, merica, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan angkat dari api.
5. Ambil selembar kulit lumpia, letakkan adonan di tengahnya, lalu lipat sisi kanan dan kiri kulit lumpia ke tengah. Gulung hingga membentuk risoles.
6. Goreng risoles hingga keemasan. Angkat dan tiriskan.
7. Risoles keju kornet ala Chef Devina siap disajikan.
Selamat mencoba membuat risoles keju kornet ala Chef Devina di rumah. Semoga camilan ini bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menemani waktu bersantai Anda bersama keluarga atau teman-teman. Selamat mencoba!
