Tahu gejrot merupakan salah satu makanan khas dari Cirebon, Jawa Barat yang sangat populer di Indonesia. Makanan ini terbuat dari tahu yang digoreng dan disiram dengan bumbu pedas manis yang terbuat dari cabai, gula, garam, dan air jeruk nipis. Tahu gejrot biasanya disajikan dengan potongan bawang merah dan daun bawang yang segar.
Makanan ini memiliki rasa yang unik dan menggugah selera, sehingga tidak heran jika tahu gejrot menjadi favorit banyak orang, termasuk Dubes Inggris yang baru saja menikmati hidangan lezat ini. Dubes Inggris, Owen Jenkins, mengungkapkan ketertarikannya pada kuliner Indonesia dan secara khusus mencoba tahu gejrot selama kunjungannya ke Cirebon.
Menikmati tahu gejrot di Cirebon adalah pengalaman yang tak terlupakan. Rasanya yang pedas dan manis sekaligus membuat lidah siapa pun terkesan. Selain itu, tahu gejrot juga cocok disantap sebagai teman nasi atau sebagai cemilan di sore hari.
Selain enak, tahu gejrot juga memiliki nilai gizi yang baik karena tahu merupakan sumber protein nabati yang tinggi. Dengan tambahan bumbu-bumbu yang kaya rempah, tahu gejrot juga memberikan aroma dan cita rasa yang khas.
Dengan kepopulerannya yang terus meningkat, tahu gejrot semakin dikenal di berbagai daerah di Indonesia maupun mancanegara. Dubes Inggris yang menyukai makanan ini menjadi bukti bahwa kuliner Indonesia memiliki daya tarik yang kuat dan mampu memikat lidah siapa pun.
Jadi, jika Anda belum pernah mencoba tahu gejrot, jangan ragu untuk mencicipinya. Siapa tahu, mungkin Anda juga akan jatuh cinta pada makanan khas dari Cirebon ini seperti Dubes Inggris. Selamat menikmati!
